Lunchbox do pracy - weź ze sobą drugie śniadanie

Jak zadbać o swoje zdrowie i sprawniej wdrożyć zaplanowaną dietę? Super krokiem do uzyskania fit formy jest zabieranie ze sobą samodzielnie przygotowanego drugiego śniadania i obiadu! Dzięki temu, nie tylko mamy kontrolę nad tym ile jemy, ale przede wszystkim nad tym, co jemy. Domowy posiłek to pyszna alternatywa dla fast foodów i sklepowych dań "gotowców". Jeśli chcecie przykładać większą uwagę do tego co jecie i jak, to zdecydowanie polecamy Wam własnoręczne tworzenie lunchu do pracy. A skoro ma on być do pracy, to w czym go zabrać? Odpowiedź bardzo prosta - w lunchboxie! Więcej o lunchboxach już za moment, dlatego zostańcie z nami!

Co to jest lunchbox?

Lunchbox to specjalny rodzaj pojemnika lub pudełka, które nadaje się do bezpiecznego przenoszenia żywności (bez obaw o otwarcie się pudełka i wysypanie lub wylanie jego zawartości) oraz do jej ewentualnego podgrzewania w kuchence mikrofalowej. Jeśli zamierzacie zabierać ze sobą domowe jedzonko do pracy, to klasyczny pojemnik ze zwykłą pokrywką może niestety po prostu nie dać rady i wyrządzić niemałe szkody. Na szczęście lunchboxy występują w wielu wariantach, dzięki czemu możemy dopasować je do rodzaju przechowywanej w nich żywności. Jakie mamy do wyboru pojemniki na lunch? O tym poniżej!

Rodzaje lunchboxów

Przede wszystkim możemy podzielić sobie pojemniki na lunch ze względu na to, jakie produkty czy posiłki możemy w nich przechowywać. Spośród całej gamy lunchboxów do dyspozycji macie na przykład pojemniki na zupę. Cechują się one okrągłym dnem i wysokimi ściankami, przez co bez problemu mieści się w nich rozgrzewająca zupa. Ten rodzaj pojemników wyposażony jest w specjalne zakrętki wzmocnione silikonową obręczą, co uniemożliwia płynowi przeciekanie. W takim lunchboxie Wasza domowa zupa będzie w 100 % bezpieczna. Do większego posiłku jak drugie danie czy chociażby śniadaniowa owsianka, sprawdzi się świetnie lunchbox w kształcie kwadratu lub prostokątu. Możecie znaleźć pojemniki z jedną lub kilkoma przegródkami, co pozwoli na odpowiednie rozłożenie poszczególnych składowych posiłku. Dla fanów sałatek także znajdzie się dedykowany pojemnik. Taki lunchbox będzie posiadał poza ogólnym miejscem na warzywa, również słoiczek/mniejsze pudełeczko na sos, którym polejemy sałatkę bezpośrednio przed jedzeniem. Czym powinien cechować się dobry lunchbox? Sprawdź to za chwilkę!

Bezpieczny lunchbox bez bpa

Z pewnością podczas wybierania odpowiedniego pojemnika do pracy powinniście sprawdzić czy lunchbox, który Wam się spodobał wykonany jest bez użycia szkodliwego BPA. Jest to materiał, który zaliczany jest do zagrażających naszemu zdrowiu, a podczas kontaktu z pożywieniem, przenosimy go do naszego organizmu. Przed wrzuceniem pojemnika do sklepowego koszyka, przeczytajcie czy jest on wykonany z materiału wolnego od BPA, co uchroni Was przed niechcianymi skutkami. Co poza materiałem bez BPA jest jeszcze istotne? Dokładnie obejrzyjmy na żywo lub na zdjęciach czy lunchbox posiada uszczelkę. W końcu każdy z nas chce mieć lunchbox, który nie przecieka! Taki pojemnik zagwarantuje nam dowiezienie pyszności w całości by móc cieszyć się ich smakiem w porze lunchowej. Kolejnym, ważnym aspektem jest możliwość używania pojemnika w mikrofali. Zanim zakupicie wybrany pojemnik, doczytajcie informację o tym czy jest to lunchbox do mikrofalówki. Jeśli macie tą pewność, to wtedy śmiało można z niego korzystać i podgrzewać zupę oraz drugie danie. A skoro o jedzeniu mowa, to jak przygotować taki lunchbox do pracy?

Jak zrobić fit lunchbox?

Zastanawiacie się co pożywnego i zdrowego zabrać ze sobą do pracy? Idealnym połączeniem, gwarantującym Wam zaspokojenie apetytu będą na pewno warzywa z kaszą! Kasza to cenny składnik diety bogaty w dobroczynne właściwości. Zawierają w sobie większość witamin z grupy B oraz są źródłem składników mineralnych jak chociażby potas, żelazo czy magnez. W kaszach jest również więcej skrobii niż w ryżu czy makaronie, a przyczynia się ona do powolnego rozkładu glukozy dając nam niezbędnej energii do działania. Warzywa to samo zdrowie i zjedzenie nawet ich większej ilości nie wpłynie negatywnie na naszą figurę. Zamiast kaszy, fajnym pomysłem będzie również sałatka, do której możemy dorzucić dla zwiększenia kaloryczności i sytości odrobinę sera lub pierś z kurczaka. Szybki przepis na pyszną sałatkę? Oto on!

Lunchbox z sałatką:

❤ wybrana mieszanka sałat ( z rukolą, szpinakiem, rozszponką - wybierzcie co Wam najbardziej smakuje) 
❤ garść pomidorków koktajlowych
❤  1/2 świeżego ogórka szklarniowego lub 1 gruntowy
❤  1 mała papryka lub 1/2 większej
❤  kilka rzodkiewek
❤  3 łyżki kukurydzy konserwowej
❤  kilka oliwek zielonych lub czarnych
❤ świeży szczypiorek
❤  pojedyncza pierś z kurczaka lub w wersji wege ser feta

Sos:

❤  1 łyżka ostrej musztardy
❤  2 łyżki wody
❤  1 łyżka oliwy lub oleju z pierwszego tłoczenia
❤  1 łyżeczka płynnego miodu
❤  sól i pieprz do smaku

Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i suszymy. Pomidorki koktajlowe kroimy w połówki lub na ćwiartki jeśli są większe, podobnie rzodkiewki. Ogórka oraz paprykę kroimy w kostkę. Oliwki zostawiamy w całości lub przepoławiamy. Szczypiorek szatkujemy. Ser feta kroimy na mniejsze kawałki. W wersji "mięsnej", pierść z kurczaka podsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu lub gotujemy na parze i rozdzielamy ją na paski. Wszystkie składniki wkładamy na lunchboxa. W osobnej miseczce mieszamy wszystkie składniki na sos. Przyprawiamy go solą i pieprzem do smaku. Możemy polać nim od razu sałatkę lub zapakować go w osobny pojemniczek i dodać dopiero w pracy. Uwierzcie, będzie pysznie!