Elastyczna mata niemieckiej marki Zassenhaus wykonana została z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, odpornego na zarysowania. Antypoślizgowy spód dokładnie przywiera do blatu, co sprawia, że mata podczas krojenia jest stabilna i o wiele bardziej wytrzymała niż inne maty dostępne na rynku.

Łatwo się na niej kroi i przesypuje produkty. Łatwa do utrzymania w czystości, zajmuje mało miejsca w szufladzie kuchennej.