FISSLER to 160 lat tradycji w produkcji naczyń kuchennych. Zaawansowana technologia, najlepsze materiały i nowoczesny design sprawiają, że wyprodukowane naczynia są ponadczasowe. Stalowe garnki, patelnie i szybkowary firmy Fissler wprowadzają nową jakość do naszych kuchni. Są funkcjonalne, estetyczne i wyjątkowo trwałe. Użytkowanie naczyń Fisslera gwarantuje sukcesy kulinarne przez wiele lat. Oryginal Profi Collection 2.0 Słów kilKa o technologii Profi Collection 2.0: Produkowane od ponad 40 lat naczynia serii Profi Collection zostały znacząco odświeżone, dzięki temu że design naczyń jest prosty i wyrażnych konturach wpasowują się idealnie do dzisiejszych czasów. Dodatkowo zmienione uchwyty, stały się większę i lepiej dopasowane do dłoni. Patent Fisslera Dotyczy stożka na środku wewnętrznej strony pokrywy, który pozwala na szybszą kondensację pary wodnej, a tym samym naczynia osiągają większą sprawność i pozwalają na mniejsze zużycie energii. Oczywiście ten sposób przygotowywania zdrowej żywności wymaga zachowania odpowiedniej procedury gotowania, a więc kontrolowania dopływu energii w poszczególnych etapach. Ten sposób gotowania przy małej ilości wody w temp. od 60 do 100°C pozwala zachować właściwości smakowe i odżywcze produktu i nie wywołuje rozpadu zawartych w nim witamin. Stąd też ugotowane w ten sposób owoce czy warzywa zachowują wszystkie witaminy i mikroelementy. Po wcześniejszym włożeniu produktów i dolaniu niewielkiej ilości wody oraz po założeniu pokrywy, podgrzewamy naczynie na średnim zakresie kuchenki. W momencie pojawienia się pierwszej pary z pod pokrywy, zmniejszamy zakres kuchenki do minimum. W tym momencie skumulowane ciepło w akutermicznym dnie naczynia podtrzymuje właściwą temperaturę do gotowania w obiegu zamkniętym. Naczynie uszczelnia się poprzez wytworzenie się płaszcza wodnego między obręczą naczynia a pokrywą. Zbyt duży spadek temp. powoduje rozszczelnienie naczynia. Dlatego co jakiś czas należy kontrolować czy aby z pod pokrywy nie unosi się para. W przypadku jej pojawienia się zwiększamy nieco dopływ energii. Łatwe do utrzymania w czystości (polecamy środki Fisslera). Reasumując: Prostota formy, najlepsze materiały i najnowocześniejsza technologia sprawiają że naczynia Profi Collection są niezawodne i niezniszczalne. Opracowana kolekcja garnków przez profesjonalistów dla profesjonalistów, w międzyczasie stała się prawdziwym bestsellerem w milionach gospodarstw na świecie. Wszystkie produkty potwierdziły w praktyce swoją funkcjonalność, wytrzymałość i solidność wykonania co do najdrobniejszych szczegółów. Bogaty asortyment naczyń umożliwi przygotowanie każdej potrawy. Original-profi collection jest praktycznie niezniszczalna, prosta i niezawodna w kuchni. Żadna wieczysta gwarancja, po prostu gwarancja Fisslera. Uchwyty metalowe Nie nagrzewają się i są odporne na stosowanie w piekarniku. Duże, wygodne uchwyty ułatwiają pracę. CookStar - dno do wszystkich kuchenek Dno CookStar - Allherdboden jest dostosowane do wszystkich rodzajów kuchni, włącznie z indukcyjną. Specjalnie opracowane dno, o właściwościach akumulacji ciepła powoduje, oszczędność używania energii podczas gotowania. Już przed końcem gotowania należy zredukować energię elektryczną czy gazową do minimum. Ciepło skumulowane w dnie naczynia pozwoli dogotować potrawę jak również pozwoli przez długi czas podtrzymać jej temperaturę. Jakość, która waży OPC 2.0 jest wyprodukowane z nierdzewnej stali 18/10 w wyjątkowo ciężkiej jakości, co jest gwarantem długiej żywotności naczyń. Matowe powierzchnie są bardziej odporne na plamy z wody i ślady zadrapań, również przy używaniu metalowych narzędzi. Skala Każdy oryginalny garnek z serii Profi jest wyposażony w podziałkę wewnątrz naczynia. Jest to bardzo praktyczne do właściwego dozowania w trakcie gotowania. Odpada uciążliwe odmierzanie za pomocą kubków – miarek. Okrągła rzecz Przy wszystkich oryginalnych naczyniach serii Profi są zaokrąglone połączenia dna garnka z jego bokami. Przez to potrawy są łatwe do wyjęcia, a naczynia bardzo łatwe do mycia. Matowe wnętrze garnka jest odporne na zadrapania. Szeroki rant, łatwa pielęgnacja Szeroki rant umożliwia bezkropelkowe przelewanie płynów. Naczynie a tym samym płyta kuchenna pozostają czyste. Możliwość mycia naczyń także w zmywarce. Średnica palnika: 18 cm Właściwości: Stal nierdzewna 18/10 Odporna, łatwa w czyszczeniu Higieniczna, dostosowana do zmywarek Na kuchnie gazowe Na kuchnie elektryczne i ceramiczne Na kuchnie indukcyjne Dno CookStar na wszystkie rodzaje kuchni włącznie z indukcyjną Można używać w piecyku Bardzo łatwe w myciu, higieniczne, dostosowane do zmywarek Dokładnie przylegająca pokrywa do gotowania w małej ilości wody Brzeg umożliwia bezkroplowe wylewanie Zaokrąglenie wewnątrz naczynia dla łatwego mieszania, potrawy nie zalegają na obwodzie dna, łatwe do mycia Odporne na uszkodzenie i zadrapanie nawet przy użyciu trzepaczki Praktyczna skala do mierzenia zawartości