Kanetsune AUS-8 Nóż kuchenny uniwersalny ząbkowany 11 cm Praktyczny nóż kuchenny uniwersalny, który z łatwością przecina miękkie produkty, np. dojrzałe pomidory czy soczyste steki – bez uszkadzania ich wnętrza. Wystarczy wykonać delikatny ruch w poziomie, żeby pokroić warzywa o twardej skórce, chrupiące pieczywo czy kanapki. Mikroząbki sprawiają, że nóż zachowuje ostrość przez długi czas. Dane techniczne: Ostrze – stal AUS-8Rękojeść -Kebony MapleTwardość – 58 HRC +/- 1Długość całkowita – 22,5 cmDługość ostrza – 11 cmSzerokość klingi – 1,8 cmGrubość klingi – 0,95 mmSposób ostrzenia - ostrze ząbkowaneWaga – ok. 34 g