Kanetsune Namishibuki SG-2 Nóż uniwersalny 13,5 cm + Saya Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń szybkotnąca stal proszkowa SG2 okuta stalą nierdzewnąRękojeść - drewno pakkaTwardość - 63 HRC +/- 1Długość całkowita - 26,0 cmDługość ostrza - 13,5 cmSzerokość klingi - 2,8 cmGrubość klingi - 1,5 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 65 g