Mcusta Zanmai Supreme Ripple Nóż uniwersalny 11cm Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - oktagonalna drewno pakkaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 23,3 cmDługość ostrza - 11,0 cmSzerokość klingi - 2,6 cmGrubość klingi - 1,4 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 79 g