Nóż szefa kuchni z serii TWIN® Cuisine może być używany na wiele różnych sposobów. Możesz go używać do krojenia warzyw czy siekania ziół, ale także do dzielenia ryb i mięsa. Nóż szefa kuchni jest preferowany zarówno przez kucharzy amatorów, jak i profesjonalistów, ponieważ doskonale nadaje się do wykonywania wielu zadań w kuchni. Ten nóż szefa kuchni ma nowoczesną rękojeść z tworzywa sztucznego, która płynnie przechodzi w klasyczny pełny trzon. Rękojeść zachowuje swoją formę nawet przy zmieniających się temperaturach i jest również odporna na uderzenia i zarysowania. Ostrze noża szefa kuchni o długości 20 cm oferuje szeroki zakres zastosowań i ma innowacyjny, atrakcyjny design. Ostrze noża wykonane jest z wysokiej jakości stali, zawierającej doskonałe proporcje węgla i chromu. Dodatkowo hartowane jest w specjalnie opracowanym procesie FRIODUR®. Ten proces polegający na wymrażaniu stali nie tylko udoskonala ostrze, ale również czyni je wyjątkowo wytrzymałym, elastycznym i trwałym. Nóż szefa kuchni nie tylko precyzyjnie kroi, ale także dobrze leży w dłoni. Trzpień między rękojeścią a ostrzem zapewnia właściwą równowagę i chroni dłoń. Nóż szefa kuchni ZWILLING to prawdziwie wszechstronny nóż, który pomoże Ci w wszystkich zadaniach związanych z krojeniem. CECHY SZCZEGÓLNE Ostrze hartowane w technologii FRIODUR® zapewnia wyjątkową trwałość krawędzi tnącej i odporność na korozję Stal nierdzewna o specjalnej formule: noże są wytrzymałe i jednocześnie elastyczne Płynne przejście pomiędzy rękojeścią i ostrzem Ergonomiczna rękojeść z tworzywa sztucznego bez nitów - zapewnia niemęczącą i bezpieczną pracę nożem WYMIARY Długość ostrza: 20 cm Długość uchwytu: 14.4 cm Masa: 0.37 kg