Nóż Sous Chef doskonale tnie zarówno mięso, ryby jak i warzywa. Ostrze wykonane jest z dobrej jakości stali nierdzewnej o optymalnej twardości. Dzięki temu nóż pozostanie ostry przez długi czas, jest łatwy w utrzymaniu i ostrzeniu oraz poradzi sobie z twardym jedzeniem. Dodatkowo charakterystyczny wzór rombu na ostrzu zapewnia mniejszy opór podczas cięcia. Nóż Sous Chef doskonale leży w dłoni, dzięki idealnemu wyważeniu ciężaru rękojeści i ostrza. Nóż należy myć ręcznie po użyciu. Wystarczy odrobina ciepłej wody i płynu do mycia naczyń. Koniecznie osusz nóż natychmiast po umyciu. Materiał: stal nierdzewna. Opakowanie: kartonowe pudełko.