Ostrzałka ceramiczna marki Victorinox jest przeznaczona do ostrzenia noży każdego rodzaju o ostrzu dwustronnym oraz scyzoryków. Przystosowane jest dla osób zarówno prawo jaki i lewo ręcznych. Posiada dwufazowe kółka ceramiczne zapewniające dokładne naostrzenie oraz wygładzenie ostrza. Sprawdzi się w każdej kuchni i wyeliminuje niepraktyczne, tępe noże szarpiące krojone produkty.