Dzięki tej stalowej ostrzałce z plastikowym uchwytem ZWILLING masz odpowiednie narzędzie, aby nadać każdemu nożowi nową ostrość. Dobre noże są obowiązkowe dla zapalonych kucharzy i profesjonalnych szefów kuchni. Regularne ostrzenie jest zalecane, jeśli chcemy cieszyć się ich niezawodnością przez wiele lat. Prawidłowa ostrzałka jest w związku z tym niezbędna do utrzymania noża w pełnej gotowości. Pręt ostrzałki o długości 26 cm wykonany jest z wysoko karbonizowanej, twardej chromowanej stali i zapewnia wysokiej jakości ostrzenie. Ergonomiczny uchwyt rękojeści zapewnia optymalną obsługę, powodując, że ostrzałka idealnie przylega do dłoni podczas użytkowania. Z noża można korzystać natychmiast po ostrzeniu. W rezultacie ostrzałka marki ZWILLING jest idealnym uzupełnieniem do każdych dobrych noży. WŁAŚCIWOŚCI Wysoko karbonizowana, twarda chromowana stal zapewnia dobry wynik ostrzenia Przy twardości około 62 HRC ostrzałka jest odporna na uszkodzenia Plastikowy uchwyt z uchem do zawieszenia Długość ostrza: 260 mm Długość rękojeści: 124 mm