Profesjonalna patelnia do steków o średnicy 28 cm francuskiej marki de Buyer z kolekcji B Element. Idealnie nadaje się do smażenia steków ze względu na wycięte rowki na dnie patelni. W całości została wykonana z wysokiej jakości stali węglowej, pokrytej dodatkowo naturalnym woskiem pszczelim. Aby zachować nieprzywierającą powłokę należy patelnię sezonować. W tym celu należy zalać patelnię olejem i podsmażyć na wysokim ogniu aż do pojawienia się dymu. Następnie należy zdjąć patelnie z ognia i przetrzeć do sucha papierowym ręcznikiem. W skutek tego procesu patelnia zyskuje lekko czarny odcień, ale właściwości nieprzywieralne wzrastają.

Można stosować na każdego rodzaju kuchence, również indukcyjnej.

Najważniejsze informacje o kolekcji B Element:
- stal węglowa pokryta woskiem pszczelim
- wymaga sezonowania
- powłoka nieprzywieralna PTFE;
- nie można myć w zmywarkach