Sakai Takayuki Coreless VG-10/VG-2 Nóż Wide Bunka 13,5 cm Bunka to uniwersalny nóż kuchenny, dzięki wysokiemu ostrzu nóż kuchenny Bunka nadaje się szczególnie do krojenia warzyw lub owoców, a trójkątny obszar końcówki jest szczególnie przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb lub mięsa. Dane techniczne: Ostrze - pleciona stal nierdzewna VG-10 oraz VG-2Rękojeść - drewno wengeTwardość - 59-60 HRCDługość całkowita - 26,1 cmDługość ostrza - 13,5 cmSzerokość klingi - 4,8 cmGrubość klingi - 2,1 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronnyWaga - ok. 103 g