Mata francuskiej marki Mastrad posiada podwójną funkcję: może służyć jako stolnica do wyrabiania ciasta oraz jako mata do pieczenia. Mata wykonana została z włókna szklanego pokrytego silikonem; podczas wyrabiania ciasta nie będzie się ono przyklejało do maty.

Odporna jest na wysokie temperatury i łatwa do utrzymania w czystości. Stolnica ma rozrysowane miarki: na środku okręgi o różnej średnicy, na bokach w centymetrach. Na bokach są również piktogramy z przepisami na różne rodzaje ciasta.