BRAZYLIA YELLOW BOURBON Mogiana Premium 100% Arabica To kawa szczególnie wysokiej jakości, która jest ceniona za słodkie, miodowe nuty. Jest to kawa o smaku czekoladowym, wzbogacona o świeżość brzoskwini i owoców cytrusowych. Brazylia idealne warunki Brazylia to potentat w produkcji ziarna. Główne obszary upraw to Mogiana, Cerrado oraz Sul Minas. Cechą wspólną tych regionów jest umiarkowany klimat, gdzie średnia roczna temperatura wynosi 19°C, a więc panują tam idealne warunki do uprawy zarówno Arabiki jak również Robusty. Uprawy mieszczą się na 1100-1500 m n.p.m.. Nuty smakowe BRAZYLIA YELLOW BOURBON - jak sama nazwa wskazuje, dojrzałe owoce nie są czerwone, ale jasnożółte. Skórka tych "kawowych wiśni" jest bardzo cienka, co sprawia, że ich miąższ jest słodszy w porównaniu z innymi rodzajami kaw. Smak jest bogaty, z lekką nutą karmelu oraz prażonych orzechów. Kawa o niskiej kwasowości oraz wyważonej cielistości. Profil kawy delikatny i zrównoważony, w "języku fachowców" – okrągły.