Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż do pieczywa 23cm Wykonany z japońską starannością nóż kuchenny, który świetnie sobie radzi zarówno z twardą skórką świeżego chleba, jak i z miękkim puchem gorącej bułki. Nóż ten posiada długie, ząbkowane ostrze, które pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 36,7 cmDługość ostrza - 23,0 cmSzerokość klingi - 3,7 cmGrubość klingi - 2,5 mmSposób ostrzenia - ostrze ząbkowaneWaga - ok. 160 g