Nóż kuchenny uniwersalny 13 cm Tojiro High Powder Wszechstronny nóż japoński przeznaczony do krojenia i obierania warzyw i owoców. Krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń ze stali proszkowej R2Rękojeść - micartaTwardość - 64 HRC +/- 1Długość całkowita - 24,4 cmDługość ostrza - 13,0 cmSzerokość klingi - 2,6 cmGrubość klingi - 1,4 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 65 g