Seria Patisserie to odpowiedź na potrzeby najbardziej wymagających kucharzy specjalizujących się w wypiekach ciast i słodkościach. Szeroki asortyment, zróżnicowane wielkości, pojemności i kształty, a przede wszystkim najwyższej jakości materiały, z których formy są wykonane gwarantują nam, że pieczenie stanie się proste i przyjemne. Wszystkie formy serii Patisserie wykonane są z najwyższej jakości bezpiecznej dla zdrowia cienkiej stali, która to powleczona jest z obu stron warstwą powierzchni nieprzywierającej patentu Firmy Ballarini. Powierzchnia ta  pod nazwa CORTAN pozwala na bezstresowe pieczenie bez ryzyka przywierania ciast. Nie zawiera ona w sobie żadnych szkodliwych dla zdrowia substancji a w szczególności PFOA, związków niklu czy też metali ciężkich. Produkcja w Unii Europejskiej, we włoskiej fabryce Ballarini gwarantuje, że produkty Patisserie są bezpieczne dla zdrowia i spełniają wszelkie jakościowe normy. Występuje w dwóch średnicach: 28 i 32 cm w zależności od potrzeb naszych domowników.

• Wykonana z najwyższej jakości stali, która jest bezpieczna dla zdrowia;
• Posiada warstwę powierzchni nieprzywierającej patentu Firmy Ballarini, co ułatwia pieczenie i zapobiega przywieraniu ciasta;
• Nie zawiera szkodliwych dla zdrowia substancji, takich jak PFOA, związki niklu czy metale ciężkie;
• Dostępna w dwóch różnych rozmiarach, co pozwala dostosować ją do indywidualnych potrzeb;
• Wszystkie produkty serii Patisserie są produkowane w Unii Europejskiej, we włoskiej fabryce Ballarini, co gwarantuje ich jakość i bezpieczeństwo dla zdrowia;
• Wybór tej formy do pieczenia pizzy ułatwi i przyspieszy proces wypieku, a jednocześnie pozwoli uzyskać idealny efekt końcowy.