Nóż uniwersalny kuty.

Nóż uniwersalny wyprodukowany przez japońską firmę Kasumi do krojenia warzyw.

Nóż został wykuty z 18 warstwowej stali wysokowęglowej odpornej na rdzę. Środkowa część noża została wypolerowana, natomiast młotkowana powierzchnia zapobiega przyklejaniu się krojonych warzyw do ostrza.

Czarna, ergonomiczna, szlifowana rękojeść została wykonana z tworzywa sztucznego o nazwie Pakkawood (utwardzone drewno żywicami).

Uniwersalne noże kuchenne służą głównie do krojenia warzyw i twardych serów. Dodatkowo przystosowany jest do szatkowania ziół.
Nóż Uniwersalny Nóż kuchenny wykonany przez Kasumi według tradycyjnych metod japońskich o długości ostrza wynoszącej 12 cm.
Kasumi - Noże kuchenne

Firma Kasumi produkująca noże kuchenne jest japońską firmą. Jej głównym zadaniem jest tworzenie wysokiej jakości noży kuchennych według starodawnych japońskich tradycji. Wszystkie noże Kasumi są produkowane ręcznie w Seki.